» Şems Aslan'dan şifalı kehriban reçeli



 

Dünyaca ünlü kimya mühendisi Şems Aslan bugün katıldığı Star Tv Melek programında bizler için şifalı reçelin tarifini verdi. Bu tarif Osmanlıda masaları süslerdi. Damar sertliğine, zayıflatan reçel tarifi.
 
Şifalı kehriban reçeli
 
Malzemeler:
 
1 kg. limon
 
100 gr. tane kakule
 
500 gr. dut kurusu
 
1 yemek k. safran
 
1 kg. bal
 
Yapılışı:
 
1 kg. limonu kabuklarıyla alın çekirdeklerini çıkartın dörde bölün. Limonu kıma makinesinde çekin. Çektikten sonra kuru dutları atın. ocakta hafif ısıtın kızarmıcak. Havanda iyice dövün ve çekilen malzemelerin içine atın. Balıda ilave edin. Safranıda koyun ve karıştırın. 
 
Şeker hastaları hekime danışmadan kullanmasın.
 
Kaynatılmadan yapılır.